+421 903 451 134
Kanonkop
Pinotage Black Label
2017
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Južná Afrika
červené
suché
0,75l
Červené víno - suché - Stellenbosch - Južná Afrika
Použité odrody - Pinotage
Popis
Kód produktu
540401607275-17_075DB
Chuť a aróma
Charakteristiky
Charakter vína: bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé
Taniny: trpké, výraznejšie
Telo: plnšie
Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná
- Výrobca
- Kanonkop
- Použité odrody
- Pinotage
- Krajina
- Afrika / Južná Afrika / Stellenbosch
- Krajina pôvodu produktu
- Juhoafrická republika
- Ročník
- 2017
- Kategorizácia
- Červené víno, odrodové
- Zbytkový cukor
- 2.6 g/l
- Odporúčaná teplota
- 18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 14.5 %
- Obsah kyselín
- 5.4 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Balenie
- darčekové balenie
- Alergény
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 540401607275-17_075DB
- EAN kód
- 6009801167275, 56009801167270
Hodnotenie
94 Robert Parker
92 Wine Spectator
97 Decanter
Ocenenia
Odporúčanie someliera Rasťa Šutáka - Kanonkop požíva status "premier cru classé" pre Pinotage v Južnej Afrike. Obrovský dopyt vo svete zapríčinil, že si ho treba alokovať rok - dva dopredu. Z fenomenálneho ročníka 2017 bolo vyrobených niečo cez 6000 fliaš. 70-ročné vinohrady z pôvodnej klonovej selekcie rodia malé množstvo hrozna s vysokou koncentráciou. Toto víno disponuje autoritou a hĺbkou. Významom alebo charakterom sa môže smelo prirovnať k Richebourg z DRC či Grange od Penfoldsu, ale za podstatne odlišnú cenu.
Výrobca
Kanonkop
Kanonkop patrí k popredným rodinným vinárstvam Južnej Afriky v oblasti Stellenbosch. Názov je odvodený od slova kopje, návršie, na ktorom v 17. storočí strieľali z dela. Tým upozornili poľnohospodárov, že plachetnice prechádzajúce medzi Európou a ďalekým východom zakotvili v Kapskom Meste. Vinárstvo dnes vedie 4. generácia rodiny - Paul a Johann Krige. Vlastnia 125 ha, z toho 100 ha tvoria vinice. Kanonkop sa zameriava najmä na pestovanie modrých odrôd. 50 % viníc tvorí odroda Pinotage, 35 % Cabernet Sauvignon, 7,5 % Merlot a ostatok Cabernet Franc. V roku 1941 bola odroda Pinotage v Kanonkope prvý krát komerčne vysadená. Veľký dôraz kladie vinárstvo na pôdu, klímu a optimálnu dobu zberu. Hrozno po zbere nechávajú dlhšie v kontakte so šupkou. Vína vyzrievajú vo francúzskych sudoch značky Nevers. Vrcholom ponuky sú prémiové vína Black Label Pinotage a Paul Sauer.
Viac o výrobcoviĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Kanonkop
Cabernet Sauvignon Estatevíno červené - suché - r2017 - 0,75l
