Cuvée odrôd Grenache (70%) a Cinsault (30%). Hrozno pochádza z 30-ročného vinohradu, ktorý je v udržateľnom režime. Pôda hlinito vápenatá. Priame lisovanie hrozna. Každá odroda sa vinifikuje samostatne. Extra studená pred-fermentácia na kaloch. Jemná vôňa malín, jahôd a ríbezlí, ako aj nádych byliniek a levandule.. Svieže, šťavnaté, ľahké s jemným ovocným charakterom, dobrou kyselinkou a minerálnym záverom.