- z toho nasýtené mastné kyselinyzanedbateľné množstvo
Sacharidy
0,8 g
- z toho cukry< 0,5 g
Bielkoviny
zanedbateľné množstvo
Soľ
zanedbateľné množstvo
Popis
Rotenberg je znovu aj v ročníku 2024 v skvelej forme. Táto parcela sa nachádza v severozápadnej časti Grand Cru Hengst. Pomalá fermentácia umožnila prekvasiť vínu do sucha. Vďaka terroiru, podobnému ako má Grand Cru Brand sa vo víne zachoval minerálno dotyk riečneho štrku s bylinkovo - herbálnymi nuansami. Plné telo, obdivuhodná koncentrácia ovocným vnemov a dlhý, precízny záver. Vyzrievať môže do roku 2040+. 2024 - Index sladkosti 1.
Charakter vína
víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Telo
plnšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Domaine Zind Humbrecht
Líder bio vín tejto oblasti. Olivier Humbrecht bol prvým Francúzom s titulom Master of Wine. Olivier je nielen citlivým vinárom ale aj „vyslancom“ oblasti, propagátorom ekologického prístupu, ale aj prezidentom konzorcia alsaských vinárov. Vína pochádzajú z najlepších polôh oblasti s mimoriadne nízkych výnosov. Ikonou je vinohrad Clos Saint Urbain v Rangen de Thann, z ktorého sa vyrába jeden z najlepších rizlingov sveta alebo Gewurztraminer z Wintzenheim, ktorý bol vysadený v roku 1947. Vína od Domaine Zind Humbrecht sú bohaté, štruktúrované, harmonické a dlhoveké. Právom patria k šperkom v portfóliu každej spoločnosti.
+421 903 451 134
