Popis

Novinka v našom portfóliu. Malé (25ha) vinárstvo rodiny Dabadie leží v srdci oblasti Madiran, ktorému sa hovorí aj "Piemont Pyrenejí". Vinice majú priemerný vek 30 rokov. Pôda je kamenistá a ílovito vápenatá. Vinice sú obhospodarované v ekologickom režime. Odstopkované hrozno z odrôd Petit Courbu a Petit Manseng fermentuje v nerezovej nádrži. Bez JMF. Rafinovaný biely Madiran s kvetinovo ovocnou vôňou s dotykom chlebovej kôrky. Telnatá chuť s prirodzenou sviežosťou a štruktúrou. Dlhý, jemne slaný záver.

Charakter vína
stredne plné víno s herbálno kvetinovým charakterom

Kyselinky
nízke, ľahké, primerané

Telo
plnšie

Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná