+421 903 451 134
Errazuriz KAI Carmenere 2019
Červené víno
|
suché
|
Čile |
Aconcagua Valley
|
13,5 %
|
0,75 l
Carmenére
|
Víno tiché
|
odrodové
|
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
- 29. 08. 2025 | Kuriér - len pre Bratislavu
- 30. 08. 2025 | Kuriér - celé Slovensko
- 28. 08. 2025 | Osobný odber v Corner
Kód produktu
530405430857-19_075
Ocenenia
J. Suckling 94/100, Tim Atkin 95/100
Popis
Hrozno pochádza z najstarších parciel vinohradu Max V. Relatívne chladné podnebie s vplyvom Tichého oceánu spomaľuje dozrievanie bobúľ. Pôda s dobrou drenážou prispieva k hlbokej koreňovej sústave viniča. Víno oplýva štruktúrou a skvelou ovocnou textúrou. Zdravá porcia trieslovín prináša spolu so sviežosťou a energiou temperamentný prejav. Navyše obohatený o personalitu a mimoriadny potenciál pre vyzrievanie. Veľké Carmenere do špičkovej gastronómie. 5% Syrah.
Charakter vína
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Taniny
jemné, zapracované, integrované
Telo
plnšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Errazuriz
Errazuriz patrí medzi top producentov z Čile s obdivuhodným portfóliom vín. Vinárstvo založil v roku 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblasť Aconcagua sa nachádza približne 100 km severne od hlavného mesta Santiaga. Región disponuje ideálnymi klimatickými podmienkami pre pestovanie viniča. Studená a na zrážky bohatá zima. Teplé a suché leto s chladnými nocami počas dozrievania moderuje vlhký vzduch od oceánu. V súčasnosti vinárstvo reprezentuje Eduardo Chadwick, ktorý ho zmodernizoval. Do mozaiky pribudli vinohrady z oblastí Casablanca a Curico. Vo všetkých fázach výroby sa kladie dôraz na kvalitu. Pôvodné parcely vysadené klonmi z Francúzska sú postupne dosádzané novšími a vhodnejšími. Jednotlivé parcely sú vinifikované jednotlivo s ohľadom na dozrievanie a selekciu hrozna či spontánna fermentácia niektorých odrôd s pôvodnými kvasinkami.
- Výrobca
- Errazuriz
- Použité odrody
- Carmenére
- Oblasť
- Južná Amerika / Čile / Aconcagua Valley
- Ročník
- 2019
- Kategorizácia
- Červené víno, odrodové
- Zbytkový cukor
- 1.94 g
- Odporúčaná teplota
- 18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Obsah kyselín
- 5.72 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- EAN kód
- 7804304000857
