+421 903 451 134
Errazuriz Don Maximiano Don Maximiano Founder´s Reserve 2017
Červené víno
|
suché
|
Čile |
Aconcagua Valley
|
14 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon, Carmenére, Petit Verdot, Malbec
|
Víno tiché
|
značkové
|
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
|
barrique
- 28. 08. 2025 | Kuriér - len pre Bratislavu
- 30. 08. 2025 | Kuriér - celé Slovensko
- 28. 08. 2025 | Osobný odber v Corner
Kód produktu
530405434692-17_075
Hodnotenie
93 Robert Parker
96 Decanter
Ocenenia
J. Suckling 96/100, Tim Atkin MW 96/100
Popis
Nová adjustáž k 150.výročiu založenia vinárstva. Aktuálny ročník "zakladateľovej rezervy" je naporcovaný z 67% Cabernetu Sauvignon, 12% Malbecu, 8% Carmenere, 7% Petitu Verdot a 6% Cabernetu Franc. Ročníík 2017 zaznamenal historicky najskorší termín zberu. Vďaka vyššej nadmorskej výške, viacnásobnej selekcii hrozna a vinifikácii jednodlivých parciel oddelene má sedmnástka ambície vyzvať na súboj najlepšie ročníky tohto vína. V každom prípade je to komplexné víno s veľkým potenciálom pre vyzrievanie.
Charakter vína
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Taniny
trpké, výraznejšie
Telo
plnšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Errazuriz
Errazuriz patrí medzi top producentov z Čile s obdivuhodným portfóliom vín. Vinárstvo založil v roku 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblasť Aconcagua sa nachádza približne 100 km severne od hlavného mesta Santiaga. Región disponuje ideálnymi klimatickými podmienkami pre pestovanie viniča. Studená a na zrážky bohatá zima. Teplé a suché leto s chladnými nocami počas dozrievania moderuje vlhký vzduch od oceánu. V súčasnosti vinárstvo reprezentuje Eduardo Chadwick, ktorý ho zmodernizoval. Do mozaiky pribudli vinohrady z oblastí Casablanca a Curico. Vo všetkých fázach výroby sa kladie dôraz na kvalitu. Pôvodné parcely vysadené klonmi z Francúzska sú postupne dosádzané novšími a vhodnejšími. Jednotlivé parcely sú vinifikované jednotlivo s ohľadom na dozrievanie a selekciu hrozna či spontánna fermentácia niektorých odrôd s pôvodnými kvasinkami.
- Výrobca
- Errazuriz
- Použité odrody
- Cabernet Sauvignon, Carmenére, Petit Verdot, Malbec
- Oblasť
- Južná Amerika / Čile / Aconcagua Valley
- Ročník
- 2017
- Kategorizácia
- Červené víno, značkové
- Zbytkový cukor
- 2.5 g
- Odporúčaná teplota
- 18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Obsah kyselín
- 5.92 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- EAN kód
- 7804304104692
