+421 903 451 134
Errazuriz
La Cumbre
Syrah
2019
Víno - odrodové - bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Čile
červené
suché
0,75l
Červené víno - suché - Aconcagua Valley - Čile
Použité odrody - Syrah/Shiraz
Popis
Kód produktu
530405430406-19_075
Chuť a aróma
Charakteristiky
Charakter vína: bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Kyselinky: osviežujúce, nevtieravé
Taniny: jemné, zapracované, integrované
Telo: plnšie
Dochuť: intenzívna, dlhá, perzistentná
- Výrobca
- Errazuriz
- Použité odrody
- Syrah/Shiraz
- Krajina
- Južná Amerika / Čile / Aconcagua Valley
- Krajina pôvodu produktu
- Čílska republika
- Ročník
- 2019
- Kategorizácia
- Červené víno, odrodové
- Zbytkový cukor
- 2.59 g/l
- Odporúčaná teplota
- 18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Obsah kyselín
- 5.65 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530405430406-19_075
- EAN kód
- 7804304000406
Ocenenia
Tim Atkin 94/100, J. Suckling 93/100
Výrobca
Errazuriz
Errazuriz patrí medzi top producentov z Čile s obdivuhodným portfóliom vín. Vinárstvo založil v roku 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblasť Aconcagua sa nachádza približne 100 km severne od hlavného mesta Santiaga. Región disponuje ideálnymi klimatickými podmienkami pre pestovanie viniča. Studená a na zrážky bohatá zima. Teplé a suché leto s chladnými nocami počas dozrievania moderuje vlhký vzduch od oceánu. V súčasnosti vinárstvo reprezentuje Eduardo Chadwick, ktorý ho zmodernizoval. Do mozaiky pribudli vinohrady z oblastí Casablanca a Curico. Vo všetkých fázach výroby sa kladie dôraz na kvalitu. Pôvodné parcely vysadené klonmi z Francúzska sú postupne dosádzané novšími a vhodnejšími. Jednotlivé parcely sú vinifikované jednotlivo s ohľadom na dozrievanie a selekciu hrozna či spontánna fermentácia niektorých odrôd s pôvodnými kvasinkami.
Viac o výrobcovi
