
Nederburg Private Bin Two Centuries Cabernet Sauvignon 2018
Červené víno
|
suché
|
Južná Afrika |
Western Cape
|
14,5 %
|
0,75 l
Cabernet Sauvignon
|
Víno tiché
|
odrodové
|
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
- 02. 09. 2025 | Kuriér - len pre Bratislavu
- 03. 09. 2025 | Kuriér - celé Slovensko
- 02. 09. 2025 | Osobný odber v Corner
Kód produktu
540424253444-18_075
Ocenenia
Decanter WWA Gold, The Global Masters Gold
Popis
Vyrába sa iba v najlepších ročníkoch z oblastí Philadelphia a Simondium v regióne Paarl. Ručný zber, lisovanie, následne studená fermentácia v nerezových tankoch 10 dní a mesiac kontakt so šupkami. Víno vyzrievalo 28 mesiacov v nových dubových sudoch Radoux. Hlboká, tmavo rubínová farba s červeným okrajom. Intenzívna vôňa čiernych ríbezlí, ostružín, kože a cigár. Chuť je plná, harmonická, dominancia čiernych ríbezlí, herbálnych tónov a vanilky. Dobre vyzreté taníny a dlhý ovocný záver. Produkcia len 4900 litrov. .
Charakter vína
bohaté, koncentrované víno s dominanciou vanilky
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Taniny
jemné, zapracované, integrované
Telo
plnšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Nederburg
Ak je nejaké veľké vinárstvo vo svete (produkcia 2,8 mil. kartónov) pripravené na dôležité zmeny, klimatické aj hodnotové, tak je to nepochybne Nederburg. Reputácia tohto vinárstva v súčasnosti nie je postavená na marketingu, ale na tvrdej práci a investíciách. Zaujímavosťou je, že jeho najlepšie vína nie sú červené, ale dve biele. Edelkeur – unikátne, sladké víno z botrytického Cheninu. Druhým je jedinečné biele (aj červené) cuvée Ingenuity, pravidelný premiant Platter´s Wine Guide. Poctou predošlým vinárom pôsobiacim v Nederburgu je skvelá séria Heritage Heroes. Pre gastronómiu je určená excelentná rada Manor House. Znalcov môže zaujať prestížne II Centuries Cabernet Sauvignon alebo poklady z každoročnej aukcie, ktorú Nederburg organizuje od roku 1975.
- Výrobca
- Nederburg
- Použité odrody
- Cabernet Sauvignon
- Oblasť
- Afrika / Južná Afrika / Western Cape
- Ročník
- 2018
- Kategorizácia
- Červené víno, odrodové
- Zbytkový cukor
- 2.05 g
- Odporúčaná teplota
- 18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Obsah kyselín
- 6.73 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- EAN kód
- 6001108103444, 16001108081633