Hrozno pochádza z vinice Fareham Lane. Hrozno bolo ručne zozbierané, jemne lisované, dlho a pomaly fermentované v nerezových tankoch, aby sa zachovala ovocná chuť a sviežosť. Elegantné s vôňou bielej dužiny nektárinky, zeleného melónu, jazmínu a limetkovej kôry. Chuť je šťavnatá s jemnou kyselinou a rafinovaným zvyškovým cukrom.