Popis

Klasický sekt vyrobený tradičnou metódou sekundárnej fermentácie. K jeho výrobe boli použité typické odrody Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a Sauvignon. Na kvasinkách vyzrieval 18 mesiacov. Dozáž do 6g/l. Decentne až nenápadne pôsobiace víno s tónmi hrušiek a jablkového pyré. V chuti komplexné, elegantné s náznakom praženej mandle a sušenej marhule. V dochuti svieže a harmonické. Skvelý partner ku karfiolovým kroketám plnenými parmezánom.

Charakter vína
ročníkové víno, ovocné s minerálnym prejavom

Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé

Telo
ľahšie

Dochuť
stredne intenzívna