Popis

Hirschenreyn je vinohrad, kde hrozno dozrieva pomerne neskoro. Jeho severná orientácia a blízkosť lesa zvýhodňujú koncentráciu aromatických látok v bobuľke hrozna. Vína bývajú pikantné, expresívne s typickým "cool climate" charakterom. Pomalá fermentácia vo veľkých a starších sudoch zvýrazňuje hĺbku a textúru vína. Víno sa fľašuje nefiltrované. Komplexný, suchý veltlín s obdivuhodným potenciálom pre vyzrievanie.

Charakter vína
víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou

Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé

Telo
ľahšie

Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná