Château Belá

Dalo by sa povedať, že Belá je Miro Petrech a naopak. Ešte pred dvoma desiatkami rokov takmer nikto nepočul o rizlingoch, veltlínoch či pinote z Belej. Dnes patria tieto vína k najznámejším zo Slovenska, aj vďaka grófke von Krockow. Tá odkúpila chátrajúci kaštieľ a po dôkladnej rekonštrukcii je dnes päť hviezdičkovým hotelom. Na jednej strane stojí príroda so svojím terroir, na druhej človek, ktorý dáva týmto vínam život. Unikátne mikroklimatické podmienky južnoslovenskej vinohradníckej oblasti zanechávajú vo vínach neopakovateľný prejav. Dostatok slnečných lúčov a tvorba ušľachtilej plesne povyšujú ročník ešte vyššie. Nie je to len známy Rizling rýnsky, ale aj skvelý Veltlín zelený, Breslava, Pinot Noir či Alibernet. V nadčasovej fľaši s čarovným dodatkom „by Egon Müller“ sa tieto vína dajú ochutnať v najlepších reštauráciách v Európe. Navyše, je to jediné slovenské víno, známe aj v zahraničí.   

Čítať viac