Popis

"La Grande Dame", klenot vinárstva Mas d'en Gil. Biele víno, ktoré sa pije po červených. Pochádza dvoch viníc s Garnatxa Blanca (white Grenache) a dvoch ďalších viníc vysadených odrodou Macabeo (Viura) pred rokom 1945. Vinice sú obklopené borovicami a pôda obsahuje štyri rôzne typy bridlice a piesok s červenými okruhliakmi. Každá parcela a odroda sa vinifikuje samostatne. Víno vyzrievalo šesť mesiacov v 500L francúzskych dubových sudoch, z toho 30% nových. Až po vyzrievaní v sudoch sa víno sceľuje a vyzrieva ďalšie 2 roky vo fľaši v pivnici. Ročník 2019 je kupážou odrôd Grenache white 60% a Macabeo (Viura) 40%. Limitovaná produkcia.

Charakter vína
plnšie víno s nádychom vanilky

Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé

Telo
plnšie

Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná