+421 903 451 134
Romate NPU Amontillado Sherry
Biele víno
|
suché
|
Španielsko |
Jerez-Xeres-Sherry DO
|
19 %
|
0,75 l
Sherry
|
značkové
|
plnšie víno s nádychom vanilky
- 04. 09. 2025 | Kuriér - len pre Bratislavu
- 05. 09. 2025 | Kuriér - celé Slovensko
- 04. 09. 2025 | Osobný odber v Corner
Kód produktu
512207001108_075
Popis
Amontillado je Sherry, ktoré začína vyzrievať pod flórom, podobne ako Fino alebo Manzanilla. Neskôr však vyzrieva oxidatívne, bez flóru. Existujú dva základné druhy Amontillada - menej oxidatívne, ktoré boli pod flórom dlhšie a striktne oxidatívne s hlbšou farbou. NPU je Amontillado približne 15 rokov staré. Oxidatívny štýl zvýrazňuje orieškovo - tabaková vôňa s dotykom kandizovanej pomarančovej kôry. Elegantná a zároveň komplexná chuť s pikantnou aciditou, ktorá pripomína Fino. Dlhý a harmonický záver. Perfektné k hovädziemu consomé s pečeňovými knedličkami.
Charakter vína
plnšie víno s nádychom vanilky
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Telo
plnšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Sánchez Romate
Klasická rodinná bodega s históriou od roku 1781. Sánchez Romate patrí medzi najväčších producentov v rodinnom vlastníctve z oblasti Jerez. Rešpektované vinárstvo bolo v minulosti pravidelným dodávateľom vín na anglický kráľovský dvor, či do Vatikánu. Romate vlastní 100 ha viníc a časť hrozna nakupuje od pestovateľov v Montilla-Moriles. V pivnici bodegy leží množstvo vzácnych vín ešte z minulého storočia. Čoraz viac výrobcov profituje z narastajúceho dopytu po brandy, ale pre Sánchez Romate je prioritou Sherry. Napriek tomu ich brandy Cardenal Mendoza patrí medzi najobľúbenejšie z Jerezu.
- Výrobca
- Sánchez Romate
- Oblasť
- Európa / Španielsko / Jerez-Xeres-Sherry DO
- Kategorizácia
- Biele víno, značkové
- Odporúčaná teplota
- 13-14 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 19 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- EAN kód
- 78410161141107, 8410161141108
