Ďalšia novinka z rady Unique Collection Darroze. Domaine de La Boubée 1995 je výnimočný Armagnac, ktorý pochádza z obchodníkmi vyhľadávanej oblasti Castelnau d'Auzan v Ténareze. V tejto časti apelácie prevažuje piesčitá pôda. Za zmienku stojí, že sa destiluje priamo v La Boubée len z časti produkcie. Darroze zaraďuje tento destilát pravidelne do portfólia z viacerých ročníkov. V zmesi dominuje odroda Ugni Blanc s menším podielom Baca. V sudoch miestneho pôvodu vyzrieval 30 rokov. Veľmi komplexný Armagnac, ktorý kombinuje tóny tabakového listu, marcipánu, orieškov a škorice. Po prevzdušnení aj sušené ovocie a sladké drievko. Dlhý a ušľachtilý záver. Jedinečné!