Skvelý Kabinett od Hessena v suchom prevedení. Spontánna fermentácia v nerezových nádobach aj drevených sudoch. Expresívne v nose aj ústach. Transparentná kyselinka a dostatok ovocia v súlade. Dlhý minerálny záver. Výborné k petržlenovému krekru s údeným syrom a kuriatkami.
Charakter vína
víno s ovocno korenistým charakterom a sviežou kyselinkou
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Telo
ľahšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Prinz von Hessen
Vysoko cenené vinárstvo historicky prepojené s oblasťou Rheingau a dediny Johannisberg. Posledný predstaviteľ šľachtického rodu Donatus Landgraft von Hessen reprezentuje 800 rokov histórie. Rodina obhospodaruje niekoľko skvelých a klasifikovaných polôh v oblasti, ktoré tvoria viac než polovicu z 31 hektárov vo vlastníctve. Najznámejšou je Johannisberger Klaus s hlbokou vápenato-sprašovou pôdou s výbornou drenážou. Vína z tohto vinárstva patria medzi klenoty z oblasti Rheingau, typickou pre komplexné, viacvrstvové vína s mimoriadnym potenciálom pre vyzrievanie.
Zloženie: hrozno1, konzervačné látky a antioxidanty: siričitany, stabilizátory: obsahuje kvasinkové manoproteíny a/alebo arabská guma, Plnené do fliaš v modifikovanej atmosfére. 1 z ekologického pestovania
+421 903 451 134
