Popis

Gréves je vinohrad rozprestierajúci sa medzi Teurons a Bressandes. V niektorých ročníkoch môže pripomínať obidva, záleží z ktorej parcely pochádza hrozno. Chanson vlastní z celkovej plochy 2ha. Hrozno sa spracovalo celé a vyzrievalo 14-18 mesiacov v sudoch. Oproti Bressandes artikuluje s jemnejšou koncentráciou, ale veľmi typickým zemito - minerálnym charakterom. V chladnejších ročníkoch s jemným dotykom kvetín. Svoju jedinečnosť potvrdzuje aj v aktuálnom ročníku aj s potenciálom pre dlhé vyzrievanie. Zaujme vynikajúcou štruktúrou a hĺbkou. Ovocnú textúru kombinuje s bohatou kresbou tanínov a sviežosťou v dlhom, minerálnom závere. Bravo.

Charakter vína
víno so stredne plným telom a nádychom vanilky

Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé

Taniny
jemné, zapracované, integrované

Telo
plnšie

Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná