- - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines Domaine du Pavillon Monopole, BIO 2022
Červené víno
|
suché
|
Francúzsko |
Burgundsko
|
13,5 %
|
0.75 l
Rulandské modré
|
Víno tiché
|
značkové
|
stredne plné víno s ovocno korenistým charakterom
|
barrique
- 07. 02. 2026 | Kuriér - len pre Bratislavu
- 08. 02. 2026 | Kuriér - celé Slovensko
- 09. 02. 2026 | Osobný odber v Corner
Kód produktu
510709230009-22_075
Hodnotenie
90 Robert Parker
94 Wine Spectator
94 Decanter
94 James Suckling
Ocenenia
J. Morris Inside Burgundy 89-92/100, J. Robinson 16,5/20, Burghound 89-91/100 (Top Value), Tim Atkin 93/100
Výživové údaje
Výživové údaje na 100 ml
Energia 330 kJ/79 kcal
Tuky 0 g
Sacharidy 0,1 g
- - z toho cukry 0,1 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g
Popis
Organicky obhospodarovaný vinohrad priamo susediaci s dedinkou Pommard o celkovej výmere 3,75 ha. Senzoricky jemnejší s delikátnou kyselinkou a tanínovou štruktúrou. Po piatich až siedmich rokoch s tónmi kasisu a sušeného ovocia. Potenciál do 2033+.
Charakter vína
stredne plné víno s ovocno korenistým charakterom
Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé
Taniny
jemné, zapracované, integrované
Telo
ľahšie
Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná
Výrobca
Albert Bichot
Dôležitý obchodník aj pestovateľ v Burgundsku. Postupne sa zlepšujúca kvalita vín odkedy ju začal riadiť Albéric Bichot. Doména vlastní úctyhodných 100 ha vinohradov. Väčšina patrí k tomu najlepšiemu v rámci apelácie. Na vrchole je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálnym La Moutonne – Monopole. Ďalej sú to: Domaine do Clos-Frantin v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommard, Domaine Adélie v Mercurey, Château-Gris v Nuits-Saint-Georges a Domaine de Rochegrès v Moulin-à-Vent. Rodina Bichot je pravidelným nákupcom na aukcii vín v Hospices de Beaune.
Zloženie
Hrozno (ekologické), antioxidanty (SIRIČITANY)
- Výrobca
- Albert Bichot
- Použité odrody
- Rulandské modré
- Oblasť
- Európa / Francúzsko / Burgundsko
- Ročník
- 2022
- Kategorizácia
- Červené víno, značkové, BIO víno
- Odporúčaná teplota
- 16-18 °C
- Cukornatosť
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0.75 l
- Hmotnosť
- 750 g
- Alergény
- Oxid siričitý
- EAN kód
- 3296311142066