Popis

Novinka v portfóliu. Víno z odroda Nerello Mascalese pochádza z nového vinárstva Feudo di Mezzo v oblasti Etna. Vinič sa pestuje v nadmorskej výške až 610 metrov. Posledné strapce sa oberajú až začiatkom októbra. Po selekcii fermentuje v nerezových nádobách ako aj veľkých dubových sudoch s jemným pigeage. Po vylisovaní oddychuje následne pred fľašovaním 6-8 mesiacov. Rafinované červené víno s jedinečným senzorickým prejavom. Vo vôni kombinuje kôstkové ovocie a kvety. V chuti je temperamentné a elegantné zároveň s nenápadnou ovocnou textúrou a zdravou porciou trieslovín. Dlhý, komplexný záver. Potenciál na vyzrievanie 7-9 rokov.

Charakter vína
víno so stredne plným telom a nádychom vanilky

Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé

Taniny
jemné, zapracované, integrované

Telo
plnšie

Dochuť
intenzívna, dlhá, perzistentná