15-ročná Solera Reserve zreje v sudoch po sherry a pri jej výrobe sa používa aj systém miešania Solera. Sudy s obsahom rôzneho veku sa uložia na seba, najstaršie sú dole. Horný destilát sa mieša s destilátom pod sebou , atď. a výsledný produkt sa čerpá z najspodnejšieho suda. Výsledkom je smotanovo-ovocný sladový nápoj. Glenfiddich je najpopulárnejšou čistou sladovou whisky na svete, ktorá sa pije v 180 krajinách sveta. Pálenica bola založená v škótskom Dufftown v roku 1886 Williamom Grantom a dodnes je vo vlastníctve tejto rodiny. Glenfiddich je i u nás jednou z najznámejších sladových whisky.