Popis

Novinka v portfóliu. Tenuta Montenisa a jej vinohrady sa nachádzajú pri dedine Calino. Historickú usadlosť, ktorá pôvodne patrila rodine Maggi v súčasnosti vlastní ďalšia rodina Antinori. Hrozno sa zberá ručne. Po selekcii sa jemne lisuje. Základné víno fermentuje pri nízkej teplote v nerezových nádržiach. Blanc de Blancs verzia je neročníkové víno, ktoré je vyrobené najmä zo Chardonnay s malým podielom Pinotu Blanc. Senzoricky príťažlivé víno s vôňou broskyne alebo hruškového pyré. V komplexnej chuti s jemným perlením, krémovou textúrou a dotykom slanosti v závere. Výborný partner k plodom mora.

Charakter vína
neročníkové víno s nádychom biskvitu

Kyselinky
osviežujúce, nevtieravé

Telo
ľahšie

Dochuť
stredne intenzívna